長命草ロールケーキの店　マーブル

おはようございます！
久しぶりの投稿となりました。今日の与那国島は、気持ちのいい天気です。


本日は、母の日です。

私も頂きました。みんな本当にありがとう！


父母の写真が店入り口に、いつも見守っております。

美しく、そして優しい母だった。世界で一番だと、姉妹で自慢しております。（笑）



店の雰囲気は、こんな感じです。




最近シフォンが売れてます。長命草シフォン、マーブルシフォンなど作っております。今日は、母の日ケーキの注文を沢山頂いておりますので、忙しい日になりそうです。


朝から晩までケーキ、パン作りに没頭する日々、これが忘れかけていた私の本当の姿でした。（笑）


美味しい物を作るには、やはり身体が資本。時折、もうダッシュをしたくなり、今朝も坂道を駆け下りて来ました。急激にやると足負担がありますので、ちょっとやばいですが、何かスピードを体感したくて、無茶をしてしまいます。


でも、自前に準備運動などし、時折激しいエアロビクスをやっておりますので、大丈夫でしょう。


そして、頑張る基は、やはりオオタニさんと私を見守るチロの存在です。単純人間ですから、何でも元気の素にします。（笑）


さぁ、ケーキを作らなくては、頑張ります！


また　あとぅがらえ。